Test du Cosori Dual Blaze Twinfry Chef Edition
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Je sais que ça va faire un peu doublon avec mon précédent article, mais je voulais vous faire un retour sur mon test du Cosori Dual Blaze Twinfry Chef Edition que j’ai acheté.
Les différences avec mon précédent airfryer
J’avais auparavant un Duronic AF34 avec ses trois tiroirs, qui avait des côtés bien pratiques. A commencer par sa fenêtre de visualisation qui me manque un petit peu. Peut-être qu’un jour on aura des modèles connectés avec caméra pour suivre la cuisson sur téléphone 😁.
Et la 2ème chose, ce sont ses 3 tiroirs, 2 petits et un grand. Quand j’avais besoin d’un petit tiroir, je l’utilisais et le lavais.
Là il faut utiliser le grand tiroir, même si on utilise qu’un seul côté et du coup laver le grand tiroir, qui est quand même un peu encombrant.
Et je n’ai pas encore trouvé comment faire pour vider un côté de frites quand j’ai fait de la viande de l’autre côté. Avec mon petit tiroir, je le retournais et vidais tout dans un plat. Là ce n’est pas possible (croyez moi, j’ai essayé et ça c’est mal terminé 😂).
Il reste la solution d’utiliser des papiers cuisson de ce style :
Mais personnellement, ça ne me plait pas trop, et en plus je trouve ça extrêmement cher. Je vais voir si j’arrive à en trouver de moins cher.
Les points positifs
- Les résistances en haut et en bas.
C’est surtout pour ce point là que je voulais ce modèle. Pour enfin pouvoir faire des gâteaux, tartes, pizzas et autres préparations qui nécessitent une cuisson par le dessous.
D’ailleurs la première chose que j’ai faite, c’est un gâteau au chocolat.
⚠️ surtout pour ces préparations là, évitez le papier cuisson, et point très important, ne remplissez pas toute la surface de votre airfryer, sinon l’air ne circulera pas et ça ne cuira pas bien du tout.
C’est agréable aussi, de ne pas avoir besoin de retourner les aliments à mi-cuisson.
- L’application connectée VeSync
ça a un petit côté gadget, et ce qu’il faut savoir, c’est que vous ne pouvez pas lancer de cuisson depuis l’application, il faut impérativement que vous la lanciez sur l’airfryer. Par contre après, vous pouvez mettre en pause.
Je ne m’en sers pas, mais par contre, ce que j’apprécie, c’est le tableau de cuisson qui y est inclut et qui vous donne mode, température et durée de cuisson pour différents aliments.
Vous avez aussi la possibilité de tout programmer d’avance, et c’est entièrement paramétrable.
Alors tout ça, c’est bien sympa quand on est dans son canapé, mais en cuisine, je trouve que ça va plus vite de programmer directement sur l’airfryer.
Le point positif, c’est quand même de recevoir une notification quand la cuisson est terminée. C’est super pratique quand on n’est pas dans la même pièce. Par contre faites des test, j’ai eu des retours de personnes qui ont reçu les notifications en décalé parce qu’elles étaient trop loin (peut-être un problème de Wi-Fi).
Sinon vous pouvez aussi simplement surveiller le minuteur sur votre écran de téléphone.
- La déshydratation
C’est la 6ème fonction du Cosori Chef Edition (non présente sur la version simple), et pas des moindres, puisqu’elle vous permet de faire par exemple des friandises pour chien, de déshydrater des aliments ou des herbes aromatiques pour la conservation, ou encore de faire des yaourts.
Elle commence à 35°, et le minuteur va jusqu’à 48h.
- Grande capacité, grande puissance et modes de cuisson
Le Cosori Twinfry offre une capacité de 10l, avec une séparation pour avoir 2 belles zones de 5l, qui sont bien larges (peut-être est il un peu moins haut que les autres).
Sa puissance de 2800 W assure une chauffe ultra-rapide, tandis que ses 6 modes de cuisson (Air Fry, Roast, Bake, Grill, Reheat, Dehydrate) sont vraiment différenciés : chacun ajuste la vitesse de ventilation, la répartition de la chaleur (haut/bas) et l’intensité pour des résultats optimaux, de la friture croustillante à la déshydratation douce, entre 35 °C et 240 °C.
En conclusion, après mon test du Cosori Dual Blaze Twinfry Chef Editon, je vous recommande vraiment ce modèle qui est très complet et très facile d’utilisation.
Ou le trouver ?
Prix mis à jour le 03 février 2026.
(Prix indicatif susceptible de changer, cliquez sur les liens pour voir le prix actualisé)