Tarte fine aux pommes à l’airfryer
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J’aime bien faire cette petite tarte fine aux pommes à l’air fryer, c’est super rapide à faire (surtout avec une pâte feuilletée déjà prête).
Pour cette recette, j’ai utilisé cette petite plaque de cuisson perforée :
Elle est parfaite pour une petite tarte pour 4 personnes.
Il n’y a que le premier jour que ça reste bien croustillant, le lendemain, la pâte ramollit. Et comme ça va vite à faire, autant ne la préparer que pour 1 dessert.
Préparation : 20mn – Cuisson : 17mn
🍎Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée
- 2 pommes
- 1 cuillère à soupe de cassonade
- 1/2 cuillère à café de Cannelle
- 15g de beurre
- Du jus de Citron
🥣Préparation :
- Éplucher les pommes, enlever les pépins et couper en fines tranches à l’aide d’une mandoline.
- Arroser de jus de citron pour éviter qu’elles noircissent.
- Étaler la pâte sur la plaque beurrée.
- Faire des trous dans la pâte avec une fourchette (n’oubliez pas cette étape)
- Mettre les tranches de pommes sur la pâte
- Saupoudrer avec la cassonade.
- Saupoudrer avec la cannelle.
- Arroser avec le beurre fondu.
🔥Cuisson :
- Préchauffer à 180°C (mode Bake) pendant 5mn
- Faire cuire à 180°C, mode Bake pendant 15 à 20mn. J’ai sorti la mienne au bout de 17mn et elle était parfaitement cuite.
Le temps de cuisson va dépendre de votre airfryer et de la taille de votre tarte, ça peut même aller jusqu’à 25mn si besoin.
Il n’y a plus qu’à laisser refroidir votre tarte fine aux pommes à l’airfryer et déguster.
Bon appétit !
Matériel utilisé :
